古酒は沖縄の宝もの
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瑞穂酒造は、嘉永元年・西暦1848年、古都首里の地に誕生した造り酒屋です。

琉球国王尚泰王即位の年にあたりその歴史は王家の伝統と共に、育まれ慈しまれてきました。

沖縄で泡盛を造っている酒造所は48ヶ所あります。私たちの造る琉球泡盛は168年の歴史と伝統があります。

瑞穂酒造株式会社
〒903-0801 沖縄県那覇市首里末吉町4-5-16
E-mail :order@mizuhoshuzo.co.jp

in 伊平屋島

in 伊平屋島 画像その1

伊平屋島へ行きました☆

伊平屋島は私は今回が初めてです('-^*)/ 

すごい山がたくさんの島です

あと「THE 沖縄の離島!」って感じもします(笑)☆

港について早速、昼食時間でした(* ̄ρ ̄*)

出てきた定食が、伊平屋島特産づくし!!

ヤイトハタ(アーラミーバイ)の刺身やらなんやら、ヤイトハタづくしの美味しい定食でした

あと、もずく麺がすごく美味しかった~(´∀`)  

もずくそばだけおかわりしました(笑)


懇親会では、瑞穂の泡盛「琉球泡盛 島米」と、伊平屋島の泡盛「照島」が振る舞われました~(=^▽^=)

どちらもかなり美味しいお酒です☆☆☆

今回は芸大の先生と学生数人も同行でした(*゜▽゜ノノ゛☆

なぜ伊平屋に行ってきたのかはまたのお楽しみ〜ってことで(笑)

良いご報告ができることを楽しみにしてます私(笑)*+。('∀'*)*+。 


ではではまたのお楽しみ♪

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