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瑞穂酒造は、嘉永元年・西暦1848年、古都首里の地に誕生した造り酒屋です。
琉球国王尚泰王即位の年にあたりその歴史は王家の伝統と共に、育まれ慈しまれてきました。
沖縄で泡盛を造っている酒造所は48ヶ所あります。私たち瑞穂酒造の造る琉球泡盛は160年の歴史と伝統ある泡盛です。
in 伊平屋島
伊平屋島へ行きました☆
伊平屋島は私は今回が初めてです('-^*)/
すごい山がたくさんの島です
あと「THE 沖縄の離島!」って感じもします(笑)☆
港について早速、昼食時間でした(＊￣ρ￣＊)
出てきた定食が、伊平屋島特産づくし!!
ヤイトハタ(アーラミーバイ)の刺身やらなんやら、ヤイトハタづくしの美味しい定食でした
あと、もずく麺がすごく美味しかった～(´∀｀)
もずくそばだけおかわりしました(笑)
懇親会では、瑞穂の泡盛「琉球泡盛 島米」と、伊平屋島の泡盛「照島」が振る舞われました～(=^▽^=)
どちらもかなり美味しいお酒です☆☆☆
今回は芸大の先生と学生数人も同行でした(*゜▽゜ノノ゛☆
なぜ伊平屋に行ってきたのかはまたのお楽しみ〜ってことで(笑)
良いご報告ができることを楽しみにしてます私(笑)*+｡('∀'＊)*+｡
ではではまたのお楽しみ♪
新着情報
瑞穂酒造からのお知らせです。沖縄県那覇市首里から、泡盛に関する最新の情報をお届けいたします。
- ■瑞穂酒造より年末年始休業のお知らせ（2011/12/15）
- ■新商品 長期熟成梅酒（2011/11/11）
- ■FM沖縄 ゴールデンアワーとのコラボ商品発売!（2011/10/27）
- ■ひーぷーさんの番組「真栄平商店」（2011/10/03）
- ■避難移住者×地元民交流パーティー9/11（2011/09/05）
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