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瑞穂酒造は、嘉永元年・西暦1848年、古都首里の地に誕生した造り酒屋です。
琉球国王尚泰王即位の年にあたりその歴史は王家の伝統と共に、育まれ慈しまれてきました。
沖縄で泡盛を造っている酒造所は48ヶ所あります。私たち瑞穂酒造の造る琉球泡盛は160年の歴史と伝統ある泡盛です。
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新商品 長期熟成梅酒
(2011/11/11)

長期熟成梅酒(泡盛仕込み)が
2011年11月11日に新発売となりました。
http://www.mizuhoshuzo.co.jp/shopping/liqueur_vinegar/post_19/
南高梅をじっくり漬け込み長期熟成した贅沢な梅酒 紀州産南高梅を琉球泡盛に三年間じっくりと漬け込んだ後、 一年間寝かせた長期熟成の梅酒です。 長期熟成された梅酒は、ほのかな甘味で泡盛の風味を やわらかく包み込んだやさしい味わいとなっております。 甘味に包まれておりますが泡盛好きにも評価は高く飲み方も様々。 まずはオンザロックで、夏にはそのまま凍らせてクラッシュなどお楽しみいただけます。

