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瑞穂酒造は、嘉永元年・西暦1848年、古都首里の地に誕生した造り酒屋です。
琉球国王尚泰王即位の年にあたりその歴史は王家の伝統と共に、育まれ慈しまれてきました。
沖縄で泡盛を造っている酒造所は48ヶ所あります。私たち瑞穂酒造の造る琉球泡盛は160年の歴史と伝統ある泡盛です。
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吟香泡盛ｅｎｄｅｒ（エンダー）
天然酵母使用 泡盛
「やさしい香りとやさしい味わい」を追求し,従来の泡盛酵母ではなく業界に先駆けて天然吟香（ぎんか）酵母を使用。従来の泡盛にはない華やかな香りとまろやかな味わいを実現する事に成功いたしました。
デザインはブルーを基調とし、沖縄の県花でもあるデイゴをあしらいました。おしゃれで洗練されたボトルは泡盛の常識を覆し若者に愛されるダイニングバーやクラブにも似合うデザインとなっております。
「エンダー」とはうちなーぐち（沖縄の方言）で「えんだぁ」＝やさしい人を表します。「吟香泡盛ender(エンダー）」を飲んでやさしいきもちに。アルコール度：25度
容量：720ml
メーカー希望小売価格
￥1,050
送料・別途（全国一律￥１，０００）
￥６，３００以上お買い上げで送料無料
沖縄のユーストリーム配信番組
「〜アイディア売ります〜 真栄平商店(まえひらしょうてん)」
の「泡盛をプロデュース」の回で紹介していただけました!!
「やさしい香り・やさしい味わい」をコンセプトに「ender(エンダー)」は２つの大学の協力で開発されました。
東京農大短期大学酒類学研究室で、分離開発に成功した天然吟香（ぎんか）酵母（ＮＹ２－１）を使用し、低温発酵にて造りあげた泡盛です。天然吟香酵母は従来の泡盛にはない華やか香りが特徴で、味わいは甘く飲み口さわやかです。
デザイン・ネーミングは県内学生に依頼し３００作品近い応募の中から沖縄県立芸大デザイン専攻の学生を選出いたしました。ネーミングの呼びやすさ、色鮮やかなデザインは従来の泡盛との差別化を図っております。飲み方はロック、お好みで水割り、冷やしてストレートをお勧めいたします。
「ender」とローマ字表記にする事で他の泡盛との差別化を図り、ひときわ大きな”e”にアイキャッチの役割を持たせている。
斬新なだけでなく、スタンダードな商品にしたいと考え、構成や色使いはシンプルに。Ｂａｒやクラブに置いても違和感がなく、アルコール離れ、泡盛離れが進む若者にも支持されるデザインを目指しました。
是非若い世代に飲んでもらいたい泡盛です。
【「ender」デザイン：加島悠司】
口コミ
(2件)
E-mail : order@mizuhoshuzo.co.jp
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やさしい香りですね
ハイタイ
素敵なデザインのラベルと美しいすりガラスのenderが瑞穂酒造さんから届いたので、しばらく飾って鑑賞していました。
グラスに注いで口元に運ぶと、とても豊かな香りが広がります。喉越しはあくまで爽やかで軽やか。enderの名のとおり優しい味わいです。「ダーツバーなどで人気」とお聞きしましたが、納得です。
私は「長期保存の高度数クース・ストレート派」ですが、enderはenderならではの個性を、シチュエーションに合わせて楽しんでいます。友達にもプレゼントして紹介します。
ところで、瑞穂ポロシャツの販売も待ち遠しいですが、「ender動画ヴァージョンデザインのＴシャツ」も販売して頂けると、とても嬉しいです！
企画、よろしくお願い致します。ゆたしくうにげぇさびら。