古酒瑞穂　４３度2,951円|泡盛カタログショッピング

古酒の昔ながらの製造法である、仕次ぎ法を守り、昭和44年からは、良質の泡盛製造をめざし、一定の温度で貯蔵できる地下貯蔵庫「天龍蔵」を完成。 その天龍蔵で、この43度はゆっくりと時間をかけ、育っている。 長い歴史とともに、古酒の甘い香りのバニラ香と、後から芳醇な香りのキャラメル香が楽しめる。また、味わい深く口の中全体に甘味が広がり、舌触り丸くトロリと喉の中に入っていく。 古酒の風味を味わうのに、小さい盃でストレート、琉球ガラスに入れてロックで飲むのがお勧め。香味深く度数が高いので、甕貯蔵用としても最適の泡盛です。 【品質管理室　大城　博明（泡盛マイスター）】