【沖縄産業まつり新発売】イヌイ菌仕込み原酒53度
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瑞穂酒造は、嘉永元年・西暦1848年、古都首里の地に誕生した造り酒屋です。

琉球国王尚泰王即位の年にあたりその歴史は王家の伝統と共に、育まれ慈しまれてきました。

沖縄で泡盛を造っている酒造所は48ヶ所あります。私たちの造る琉球泡盛は168年の歴史と伝統があります。

瑞穂酒造株式会社
〒903-0801 沖縄県那覇市首里末吉町4-5-16
E-mail :order@mizuhoshuzo.co.jp

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【沖縄産業まつり新発売】イヌイ菌仕込み原酒53度

【沖縄産業まつり新発売】イヌイ菌仕込み原酒53度
 
 

【限定販売】※第41回沖縄の産業まつり中止のため、瑞穂酒造天龍蔵と電話受付(TEL:098-885-0121)にて販売を承ります。数量限定となりますので売り切れの際はご了承ください。

 

 本商品のイヌイ菌は1935年、「君知るや名酒あわもり」で有名な故 坂口謹一郎博士等により分離された黒麹菌です。戦火を免れて保護されていた本菌を蘇らせ、醸造致しました。
戦前の黒麹菌を使用したイヌイの原酒からはほのかにキノコを連想する香りが・・・。原酒ならではの熟成変化をお楽しみください!

アルコール分:53度

内容量:720ml

メーカー希望小売価格

¥2,500


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