古酒は沖縄の宝もの

瑞穂酒造は、嘉永元年・西暦1848年、古都首里の地に誕生した造り酒屋です。

琉球国王尚泰王即位の年にあたりその歴史は王家の伝統と共に、育まれ慈しまれてきました。

沖縄で泡盛を造っている酒造所は48ヶ所あります。私たちの造る琉球泡盛には歴史と伝統があります。

瑞穂酒造株式会社
〒903-0801 沖縄県那覇市首里末吉町4-5-16
E-mail :order@mizuhoshuzo.co.jp

【新商品「CRAFT BITTERS CITRUS」発売のご案内

【新商品「CRAFT BITTERS CITRUS」発売のご案内 画像その1 【新商品「CRAFT BITTERS CITRUS」発売のご案内 画像その2

  弊社では、ここ数年欧米を中心に人気が広がっております「ビターズ」の研究に着手しておりました。ビターズとは、アルコールにハーブやスパイス等を漬け込んで作る苦味が特徴のリキュールで、カクテルに数滴加えることで本格的な風味に仕上がります。

この度、これまでの製造技術やボタニカルが豊富な本県の資源を活かし、バーテンダーの方々とディスカッションを深める事で本県初、日本でも前例が少ないビターズの製法を確立致しました。
 第一弾商品として「CRAFT BITTERS CITRUS」を本日2/14(木)より先行発売いたします(蔵、インターネット限定)。
 バーテンダーの方々には、本ビターズでバラエティー豊かな本格カクテルをご提供頂き、日頃よりお酒をご愛飲頂く多くの皆様には、ビールにハイボール、レモンサワー、そして泡盛の水割りといったお気に入りのドリンクに数滴垂らし、風味の変化を味わう「新しいお酒の楽しみ方」をご提案いたします。
 発売を記念して2/17(日)15:00~より、北谷町のBAR BARRAGAN(バー・バラガン)にて、オーナーバーテンダーの津覇様とコラボした、セミナーイベントを開催いたします(詳細は別途記事参照)。
 ビターズを使いこなすことで、お酒ライフは確実に豊かになります。そのビターズの広い世界を、ここ沖縄から発信してまいりたいと思います。商品詳細は以下の通りです。何卒宜しくお願い致します。

商 品 名:CRAFT BITTERS CITRUS 
コンセプト:1滴で爽やかな本格カクテルに仕上がる商品
品目:リキュール
アルコール分:40度
内容量:50ml
原材料:スピリッツ(沖縄県製造)、糖類、レモングラス、シークヮーサー、ライム、レモン、ジュニパーベリー/酸味料(クエン酸)、苦味料(キナ)
価格:1,500円(税抜)
発 売 日:平成31年2月14日(木)
備考:蔵、インターネットで先行販売。スポイト・取説付き。
問い合わせ:098-885-0121

 

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